Bioland Logo
Biospährengebiet Schwäbisch Alb
  • Luca Schwarzenbauer aus Nürtingen/Reudern: Junioren-Nationalkader "Ich lege großen Wert auf gesunde Ernährung und bin begeisterter Kunde von Scholderbeck."

  • Bunt und glücklich: Wir beziehen unsere Rohstoffe hauptsächlich vom Biolandhof Gruel in Owen, der seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft betreibt.

  • Die Backhaus-Philosophie: Wir im Backhaus backen in einem echten Holzbackofen.

  • Kinderführungen: Buchbar für Schulen ab Klasse 5 (buchbar ab 20 Kindern)

  • Brote für Allergiker: Bekannt sind unsere Fermentbrote, die durch Sortenreinheit auch bei vielen Allergikern gefragt sind.

Feuer und Zange - unsere Grillaktion!

In allen unseren Läden ist unsere oberleckere Grillaktion am Start!

Unser fluffiges Albzüngle und das aromatische Ringbrot aus dem Holbackofen wird ihr Grillbuffet bereichern!

Zusammen mit unserer schönen Grillzange mit Scholderbeck Logo ein schönes Mitbringsel zu jeder Gartenparty!  

Unsere Infotafeln sind draußen!

Unser Bioland Landwirt Andreas Gruel war fleißig:

auf vielen Äckeren, auf denen das Getreide für unserer Vollkornbrote angebaut wird, stehen die dazugehörigen Informationstafeln.

Wenn Sie also mit dem Rad oder zu Fuß in der Teckregion unterwegs sind, kommen Sie bestimmt an einem Getreideäcker vorbei und können in den nächsten Wochen "ihrem Brot beim wachsen zuschauen!" 

Die Öffnungszeiten ...

Bäckerei Dettingerstraße

.. von den acht Scholderbeck-Läden, den sonstigen Verkaufsstellen und vom Backhaus in Kirchheim.

Alle Öffnungszeiten »

Mittagstisch im Backhaus

Backhaus

Appetit bekommen?
Dann besuchen Sie doch mal unseren täglich wechselnden Mittags­tisch.

Speisekarte der Woche »

Café am Radweg

Cafe am Radweg

bio.regional.lecker
Jeden Sonntag ist unser Café am Radweg für Sie geöffnet von 13 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns auf Sie »