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Biospährengebiet Schwäbisch Alb
  • Luca Schwarzbauer aus Nürtingen/Reudern: Nationalkader "Ich lege großen Wert auf gesunde Ernährung und bin begeisterter Kunde von Scholderbeck."

  • Bunt und glücklich: Wir beziehen unsere Rohstoffe hauptsächlich vom Biolandhof Gruel in Owen, der seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft betreibt.

  • Die Backhaus-Philosophie: Wir im Backhaus backen in einem echten Holzbackofen.

  • Kinderführungen: Buchbar für Schulen ab Klasse 5 (buchbar ab 20 Kindern)

  • Brote für Allergiker: Bekannt sind unsere Fermentbrote, die durch Sortenreinheit auch bei vielen Allergikern gefragt sind.

Wir freuen uns auf Siel!

Neu in unseren Läden - 100 % Dinkel!

So saftig und lecker - unser Christstollen!

In unserer Backstube duftet es schon sehr weihnachtlich und ab sofort ist er endlich wieder zu haben - unser Christstollen aus den besten biologischen Zutaten und zu 100 % aus schwäbischem Dinkel. Natürlich weizenfrei wie unser gesamtes Weihnachtsgebäck!

Mittagstisch im Backhaus

Backhaus

Appetit bekommen?
Dann besuchen Sie doch mal unseren täglich wechselnden Mittags­tisch.

Speisekarte der Woche »

Café am Radweg

Cafe am Radweg

bio.regional.lecker
Jeden Sonntag ist unser Café am Radweg für Sie geöffnet von 14 bis 18 Uhr.

Wir freuen uns auf Sie »